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| Anschrift: | Dorfstr. 1, 23936 Roxin |
| Telefon: | 03882481881 |
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| E-Mail: | hof-roxin@schnieder.net |
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| Telefon: | 043648244 |
| Fax: | 043641425 |
| E-Mail: | info@hofbokhorst.de |
| Anschrift: | Hof Klostersee, 23743 Cismar-Grönwohldshorst |
| Telefon: | 04366517 |
| Fax: | 04366313 |
| E-Mail: | klostersee@gmx.de |
| Anschrift: | Golchener Hof 1, 19412 Golchen |
| Telefon: | 03848329280 |
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| E-Mail: | info@golchenerhof.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 12, 19055 Schwerin |
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Interessante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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