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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ | |
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| Anschrift: | An der Kirche 5, 29596 Nettelkamp |
| Telefon: | 058024049 |
| Fax: | 05802296 |
| E-Mail: | info@elbers-hof.de |
| Anschrift: | Im Dorfe 2, 21256 Wörme |
| Telefon: | 04187900029 |
| Fax: | 04187900346 |
| E-Mail: | christiane.schwan@hofwoerme.de |
| Anschrift: | Bahnstraße 60, 21218 Seevetal |
| Telefon: | 04105555622 |
| Fax: | 04105555624 |
| Anschrift: | Am Berge 2, 29664 Düshorn/Walsrode |
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| Fax: | 0516173576 |
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| Anschrift: | Ochtmisser Straße 10, 21339 Lüneburg |
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Alle Infos aus Munster (Heidekreis)
Munster im Heidekreis liegt in der Lüneburger Heide am Fluss Örtze und wurde schon 1252 erstmals urkundlich erwähnt. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen das Stadtbild: das deutsche Panzermuseum, die...
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Interessante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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