Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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neueste Trends: Biobauern und Biohöfe in Ihrer Umgebung |
Anschrift: | Breklingfeld 9, 24881 Nübel |
Telefon: | 0462151794 |
Fax: | 0462152592 |
E-Mail: | info@gemuesegaertnerei-breklingfeld.de |
Anschrift: | Königswiller Weg 13, 24837 Schleswig |
Telefon: | 04621984080 |
Fax: | 04621984089 |
E-Mail: | info@bundewischen.de |
Anschrift: | Kamper Weg 6, 24887 Esperstoftfeld |
Telefon: | 046257697 |
Fax: | 046251064 |
E-Mail: | info@christiansens-biolandhof.de |
Anschrift: | Hauptstraße 17, 24986 Rüde bei Satrup |
Telefon: | 046338115 |
Fax: | 046338602 |
E-Mail: | info@ankersolt.de |
Anschrift: | Hof Schoolbek, 24354 Kosel |
Telefon: | 04354457 |
Fax: | 043548968 |
Anschrift: | Löstrup 4-6, 24966 Sörup |
Telefon: | 04635292353 |
Fax: | 04635514 |
E-Mail: | hofgemeinschaft.loestrup@t-online.de |
Anschrift: | Biohof Spannbrück, 24409 Gulde |
Telefon: | 046422949 |
Fax: | 04642920959 |
E-Mail: | biofleisch@biohof-spannbrueck.de |
Anschrift: | An de Beek 4, 24977 Langballig |
Telefon: | 04636225 |
Fax: | 0463618074 |
E-Mail: | lorenzenhof@web.de |
Anschrift: | Großholz 1a, 24364 Holzdorf |
Telefon: | 04352918490 |
Fax: | 04352918377 |
E-Mail: | info@bioland-hof-grossholz.de |
Anschrift: | Bäderstraße 31, 24214 Lindhöft |
Telefon: | 043464326 |
Fax: | 043464099 |
E-Mail: | info@lindhof.de |
Große Bekanntheit besitzt die Gemeinde durch die Schlacht bei Idstedt im Jahre 1850. Ca. 10 km nördlich von Schleswig befindet sich der Ort. Bereits 1196 wurde Idstedt schriftlich dokumentiert.
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Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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