Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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neueste Trends: Biobauern und Biohöfe in Ihrer Umgebung |
Anschrift: | Fraaschweg 3, 21398 Neu-Neetze |
Telefon: | 058501215 |
Fax: | 058508015 |
E-Mail: | elbtalbauer@aol.com |
Anschrift: | Bergstraße 1, 23843 Neritz |
Telefon: | 04531885033 |
Fax: | 04531188055 |
E-Mail: | lienau@obsthof-lienau.de |
Anschrift: | Carlower Straße 3, 19217 Groß Rünz |
Telefon: | 038873336748 |
E-Mail: | eschenhof@gmx.net |
Anschrift: | Glockengießerstraße 42, 23552 Lübeck |
Telefon: | 045175793 |
E-Mail: | info@freibackhaus.de |
Anschrift: | Herrenhausallee 8, 22397 Hamburg |
Telefon: | 0406071147 |
Fax: | 04060761747 |
E-Mail: | wohldorfer-hof@t-online.de |
Anschrift: | Ochtmisser Straße 10, 21339 Lüneburg |
Telefon: | 04131679038 |
Fax: | 04131679018 |
Anschrift: | Mecklenburger Str. 202, 23568 Lübeck |
Telefon: | 0451619680 |
Fax: | 04516196820 |
E-Mail: | info@nordgetreide.de |
Anschrift: | Krumbecker Hof 1, 23617 Stockelsdorf |
Telefon: | 045061520 |
Fax: | 045061413 |
E-Mail: | moser@krumbecker-hof.de |
Anschrift: | Birkeneck 9, 23623 Dakendorf |
Telefon: | 04505570460 |
Fax: | 04505570461 |
E-Mail: | info@hof-birkeneck.de |
Anschrift: | Dorfstr. 1, 23936 Roxin |
Telefon: | 03882481881 |
Fax: | 03882481885 |
E-Mail: | hof-roxin@schnieder.net |
Der Landkreis Herzogtum Lauenburg befindet sich im äußersten Südosten Schleswig-Holsteins. Er umfasst die Ämter Berkentin, Breitenfelde, Büchen, Hohe Elbgeest, Lauenburgische Seen, Lütau...
mehrAuf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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