Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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regionale und saisonale Events/Veranstaltungen | |
Kleinanzeigen, Tickets, Hotels, Verbraucherzentrale | |
Topaktuelle Listung von TÜV, DEKRA, Zulassungsstelle | |
neueste Trends: Biobauern und Biohöfe in Ihrer Umgebung |
Anschrift: | Krumbecker Hof 1, 23617 Stockelsdorf |
Telefon: | 045061520 |
Fax: | 045061413 |
E-Mail: | moser@krumbecker-hof.de |
Anschrift: | Hauptstraße 1, 19258 Gallin |
Telefon: | 03884222582 |
E-Mail: | info@gutgallin.de |
Anschrift: | Alte Schulstraße 13, 22952 Lütjensee |
Telefon: | 04154707030 |
Fax: | 041547070322 |
E-Mail: | info@hof-luetjensee.de |
Anschrift: | Dorfstr. 1, 23936 Roxin |
Telefon: | 03882481881 |
Fax: | 03882481885 |
E-Mail: | hof-roxin@schnieder.net |
Anschrift: | Birkeneck 9, 23623 Dakendorf |
Telefon: | 04505570460 |
Fax: | 04505570461 |
E-Mail: | info@hof-birkeneck.de |
Anschrift: | Bergstraße 1, 23843 Neritz |
Telefon: | 04531885033 |
Fax: | 04531188055 |
E-Mail: | lienau@obsthof-lienau.de |
Anschrift: | Lindenstr. 1, 23948 Stellshagen |
Telefon: | 038825440 |
Fax: | 03882544333 |
E-Mail: | info@gutshaus-stellshagen.de |
Anschrift: | Kamp 1, 23827 Travenhorst |
Telefon: | 04555853 |
Fax: | 04555903 |
E-Mail: | info@gutkamp.de |
Anschrift: | Fraaschweg 3, 21398 Neu-Neetze |
Telefon: | 058501215 |
Fax: | 058508015 |
E-Mail: | elbtalbauer@aol.com |
Anschrift: | Eichwerder 1, 23730 Schashagen |
Telefon: | 045619910 |
Fax: | 045619960 |
E-Mail: | info@hofeichwerder.de |
Die Gemeinde hatte 1194 ihre urkundliche Ersterwähnung. Der Ort liegt eingebettet im Naturpark Lauenburgische Seen, am Westufer des Ratzeburger Sees. Ein Besuch des Zoll-Gasthauses von 1744 ist lohnenswert.
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Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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