Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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neueste Trends: Biobauern und Biohöfe in Ihrer Umgebung |
Anschrift: | Krumbecker Hof 1, 23617 Stockelsdorf |
Telefon: | 045061520 |
Fax: | 045061413 |
E-Mail: | moser@krumbecker-hof.de |
Anschrift: | Birkeneck 9, 23623 Dakendorf |
Telefon: | 04505570460 |
Fax: | 04505570461 |
E-Mail: | info@hof-birkeneck.de |
Anschrift: | Kamp 1, 23827 Travenhorst |
Telefon: | 04555853 |
Fax: | 04555903 |
E-Mail: | info@gutkamp.de |
Anschrift: | Glockengießerstraße 42, 23552 Lübeck |
Telefon: | 045175793 |
E-Mail: | info@freibackhaus.de |
Anschrift: | Gut Rothenhausen, 23860 Groß Schenkenberg |
Telefon: | 045087369 |
Fax: | 045081843 |
E-Mail: | gemuesekorb@gutrothenhausen.de |
Anschrift: | Vorraderstraße 81, 23560 Lübeck |
Telefon: | 045151336 |
Fax: | 045152741 |
E-Mail: | hofladen@ringstedtenhof.de |
Anschrift: | Bergstraße 1, 23843 Neritz |
Telefon: | 04531885033 |
Fax: | 04531188055 |
E-Mail: | lienau@obsthof-lienau.de |
Anschrift: | Mecklenburger Str. 202, 23568 Lübeck |
Telefon: | 0451619680 |
Fax: | 04516196820 |
E-Mail: | info@nordgetreide.de |
Anschrift: | Schulstr. 32, 24643 Struvenhütten |
Telefon: | 04194366 |
Fax: | 01805 06034727382 (Festnetz 14ct/min; Mobilfunk max. 42ct/min) |
E-Mail: | schnucken@t-online.de |
Anschrift: | Stückenredder 20, 24598 Boostedt |
Telefon: | 04393660 |
Fax: | 04393972128 |
E-Mail: | mail@proemelland.de |
Etwa 8 km östlich von Bad Segeberg ist die Gemeinde Westerrade gelegen. 1249 erstmals schriftlich dokumentiert, ist Westerrade heute vor allem durch seine waldreiche Umgebung und das idyllische Ortsbild...
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Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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